AOVE

El Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) es el zumo obtenido de la aceituna utilizando exclusivamente procedimientos mecánicos (aventado, lavado, molturación, batido, centrifugado, decantación y filtrado).

Ecológico

El AOVE es una grasa vegetal de un exquisito sabor y aroma que cambia dependiendo de la variedad de aceituna que se utilice, condicionada por la climatología y la mayor o menor pericia desarrollada en su elaboración.

Alfacar

En la Sociedad Cooperativa San Sebastián de Alfacar apostamos por la calidad en general y diferenciación de productos con diversas calidades. Cada gota de AOVE entraña la pasión de nuestros agricultores por superar la dificultad.

Albojaira

El AOVE Albojaira está inscrito en la Denominación de Origen Montes de Granada, cumpliendo con las especificaciones de calidad exigidas en el pliego de condiciones de la figura de protección del producto.

Qué producimos

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AOVE

La gran producción multivarietal (AOVE Albojaira) es nuestro producto tradicional que nos hace merecedores, desde antiguo,  del aprecio de nuestros grandes consumidores habituales.

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Ecológico

El AOVE Albojaira Eco es un Aceite de Oliva Virgen Extra producido de manera ecológica, sin abonos químicos ni pesticidas.

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Selecto

Esta serie de productos (AOVE  Selección) está basada en la variedad de aceituna arbequina, que se caracteriza por su delicado sabor propio de un excelente Aceite de Oliva Virgen Extra.

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Denominación de Origen

Este nuevo producto está basado única y exclusivamente en aceitunas recogidas inscritas en la Denominación de Origen Montes de Granada, cumpliendo con las especificaciones de calidad exigidas.

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Sociedad Cooperativa Andaluza

Los orígenes en 1969
Premios de aceite ecológico
Premio Sabor Granada 2017
Más premios
La Almazara San Sebastián de Alfacar es una cooperativa que desde 1969 moltura las aceitunas de sus 750 agricultores olivareros que deciden cooperar.
Premio Sabor Granada Año 2016. Mejor Aceite Ecológico de Granada y premios de la Cope.
Premio Sabor Granada Año 2017. Mejor Aceite Ecológico de Granada. Diputación de Granada.
Premio Sabor Granada Año 2018. Mejor Aceite Frutado-Maduro. Evolucionando para ofrecer los mejores productos AOVE.

1969
2016
2017
2018

La política de Albojaira es seleccionar aceitunas y por medio
de un cuidadoso proceso de molturación obtener aceites de calidad.

Características

Nuestro AOVE ecológico es ganador de premios altamente reconocidos

+info AOVE

El Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) es el zumo obtenido de la aceituna utilizando exclusivamente procedimientos mecánicos tradicionales.

+info Recogida

La recogida se hace con técnicas tradicionales, con el mayor cuidado de la materia prima.

+info Premios

Premios obtenidos gracias a la gama de AOVE Albojaira Ecológico y su excelente calidad en el producto obtenido año tras año.

+info Denominación

El AOVE Albojaira está inscrito en la Denominación de Origen Montes de Granada.

+info Catas

Nuestras catas realizadas por expertos demuestran la gran calidad y excelencia de nuestro AOVE.

+info Trabajo

El entusiasmo de nuestros agricultores hace que la tarea de la recogida sea más amena.

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Nuestros productos

VISUALIZA EL CATÁLOGO DE PRODUCTOS

Beneficios para la salud

1.

Previene infartos

Promueve la reducción del riesgo de padecer enfermedades relacionadas con el corazón y el colesterol.

2.

Reduce el colesterol

Disminuye la presión arterial y regula el colesterol gracias a sus nutrientes naturales.

3.

Reduce la diabetes tipo 2

Ayuda a reducir niveles altos de diabetes hasta en un 50%, regulando los índices.

4.

Antiinflamatorio

Actúa como antiinflamatorio aliviando dolores articulares y musculares.

5.

Hidratante natural

Es un excelente humectante natural para la piel y nutriente para el cabello.

6.

Previene el envejecimiento prematuro

Sus grandes cantidades de antioxidantes ayudan a mantenerse sano con una dieta equilibrada.

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Premio Sabor Granada

La calidad de nuestro AOVE ecológico

“La producción ecológica es mucho más respetuosa,
con el medio ambiente y los parámetros que se siguen
para una producción de estas características son muy rigurosos”

Disfrute de nuestras gamas de AOVE:
Virgen extra, Ecológico y Selecto

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Premios y certificados

Calidad certificada
Montes de Granada
Denominación de Origen
Sabor Granada
Unión Europea Rural
SOHISCERT
Premio Sabor Granada
Leader
Junta de Andalucía Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural
Europa invierte en zonas rurales
Eurohoja
Diputación de Granada
Alfanevada