Aunque parece una pregunta muy obvia, en muchas ocasiones nos puede surgir la duda de si un aceite de oliva puede caducar o no, y de que forma nos podemos dar cuenta y comprobarlo. Por eso en este artículo os contamos diferentes formas de...
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El aceite de oliva es un producto que está considerado como oro líquido, y no es solo por su aspecto o textura, si no por la gran cantidad cualidades que aporta a nuestra salud. Aunque no lo creas, este producto tan cotidiano en cantidades...
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El aceite de oliva es un ingrediente esencial en nuestras vidas, y en particular en nuestra dieta mediterránea. También denominado oro líquido, desde sus inicios a tenido los usos del aceite han sido muchos además del culinario. En este artículo...
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¡Buenos días! En esta entrada de este post os vamos a informar de como se obtiene la denominación de origen en el aceite de oliva y los pasos a seguir. Pero primero vamos a empezar explicando que es la denominación de origen. ¿Qué es la...
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¡Buenos días! ¿Sabéis las consecuencias de la alergia al olivo? ¿Y los síntomas? Aquí en este post te vamos a hablar de eso y de algunas recomendaciones que puedes tomar para minimizar esos síntomas tan molestos. La temporada suele ocurrir...
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Desde siempre hemos relacionado la acción de catar a otro tipo de alimentos y bebidas muy alejadas del aceite, como es el caso del vino. Pero si, como lo oyes, esto se puede hacer. Y te estarás preguntando, ¿Cómo se cata el aceite? Proceso de...
Leer másSan Sebastián de Alfacar Soc. Coop. And. ha recibido una ayuda de la Unión Europea y de la Junta de Andalucía, gestionada por el Grupo de Desarrollo Rural Alfanevada y enmarcada en al medida LEADER, con cargo al Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural, para la Mejora de la Competitividad en San Sebastian de Alfacar Soc. Coop. And. que tiene por objetivos dotar de infraestructuras para poder ampliar y mejorar los servicios y productos que oferta.