¿Conoces todos los usos del aceite? Te los contamos

¿Conoces todos los usos del aceite? Te los contamos

El aceite de oliva es un ingrediente esencial en nuestras vidas, y en particular en nuestra dieta mediterránea. También denominado oro líquido, desde sus inicios a tenido los usos del aceite han sido muchos además del culinario. 

En este artículo te contamos los diferentes usos del aceite, así como sus beneficios en cada campo. ¡No te lo pierdas!

Ingrediente insustituible en la cocina

Es impensable imaginarse la despensa de una cocina, sin que el aceite de oliva este presente. Es el condimento esencial en la mayoría de las recetas y un alimento que posee grandes beneficios para la salud. 

Se le puede dar multitud de usos, entre los principales nos encontramos: 

Para aliño y cocinado

  • Sirve como ingrediente principal para aliñar, cocinar y aderezar diferentes alimentos como carnes, pescados o ensaladas. No solo aporta un gran sabor, si no que es utilizado como medio, para que no se peguen los alimentos en la sartén cuando son cocinados. Un buen aceite podría ser el proveniente de aceitunas ecológicas de variedad Hojiblanca o las de variedad cornicabra. 

Para freír

  • Sobre todo en la zona mediterránea, se utiliza para freír todo tipo de alimentos, sobre todo los que se hacen rebozados. Para este proceso, usar aceite de oliva virgen extra, no es lo más idóneo, debido a su alta calidad. Otros como los aceites de girasol son más dados a estos tipos de usos. Nosotros recomendamos que para este tipo de usos del aceite se utilicen los que provienen de la aceituna picual. 

Como complemento

  • Se utiliza como sustituto a la mantequilla y como un alimento esencial en el desayuno. Ya sea como complemento con pan o en tostadas, no hay mejor forma de empezar el día que con una mejor fuente de energía como esta.

Para conservar otros alimentos

  • Es un elemento esencial para conservar otros elementos en el tiempo, sin que pierdan sus propiedades. Esto ocurre ya que en el aceite no surgen bacterias o microorganismos, lo que hace que alimentos como: el queso, las sardinas, boquerones, pulpo o atún, se conserven mucho más tiempo. 

Para la repostería 

  • Aunque no lo creamos, el aceite también se puede usar en la repostería para hacer galletas o bizcochos, en sustitución a la mantequilla u otras grasas usadas para realizar estos tipos de postres. 

Esencial para mejorar la salud 

Recientes estudios han demostrado que el aceite de oliva es beneficioso para nuestro organismo y en definitiva para la salud. No solo previene enfermedades cardiovasculares, si no que ayuda a reducir el colesterol, previene la diabetes o mejora el tránsito intestinal, entre otros. 

Pero como con todo, hay que tener cuidado y controlar la ingesta que se hace de este alimento, ya que en exceso puede ser muy perjudicial para la salud. 

Clave en tu rutina de maquillaje y skincare 

¡Increíble pero cierto! Desde hace mucho, es conocido el uso y los grandes beneficios que aporta el aceite a la cosmética y en definitiva a nuestro cuerpo. 

Su uso no solo es positivo para nuestro organismo, si no también para cuidar nuestra piel. 

    • En jabones: nos es imposible remontarnos a la época que ya se utilizaba el aceite de oliva para hacer jabones, que poco después evolucionó a otros productos como geles, o cremas. 
    • Aceite corporal: como venimos diciendo, el aceite es un hidratante corporal natural, que es utilizado de forma global ya sea en modo de crema, leche corporal o lo más conocidos; los aceites corporales. Son famosos por dejar una textura suave e hidratada.
    • En champús, acondicionadores o mascarillas para el pelo. Ya que se es muy común que con el día a día el pelo se nos seque, encrespe y necesite un plus de hidratación, Es utilizado sobre todo para hidratar el pelo de medios a puntas.

Otros usos del aceite

De entre los muchos usos del aceite, existen otros que tienen importancia para nuestra vida diaria como: 

  • Como forma de proteger a determinados objetos del proceso de oxidación. 
  • De lubricante para muchas piezas metálicas, que pierden su movilidad con el paso del tiempo. 
  • Incluso se usaba de combustible y como forma de generar luz a través de las lámparas de aceite

Y tú, ¿conoces algún otro uso del aceite que no hayamos comentado? Si es así, ¡háznoslo saber!

Si tienes alguna duda, no dudes en ponerte en contacto con nosotros.

¡Hasta la próxima! 

 

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *